近几十年来,关于在饲料中使用氧化锌添加剂引起的问题已有很多讨论。动物不消耗的东西会作为废物积聚并收集在土壤中,从而限制了植物的生长。问题变得如此令人关注,以至于欧盟禁止将纳米氧化锌的药用剂量应用于 1500mg以上的动物,除非需要与腹泻或类似的消化系统疾病作斗争。
动物饲料生产商或畜牧业者仍不清楚法律变化背后的原因,可以在开放获取研究“ 关于潜在降低全饲料中当前许可的最大锌含量的科学意见 ”中找到完整的解释。除了展示纳米氧化锌污染作用背后的科学原理外,它还概述了新提议的最大总含量。它们是:“ 用于仔猪,母猪,兔子,鲑鱼,猫和狗的 150mg锌/kg 完全饲料;火鸡用120mg锌/kg 完全饲料进行育肥;100mg锌/kg 完全饲料适用于所有其他物种和类别?!?补充说:“引入新提议的总最大含量,只要将其应用于饲养实践中,将使动物生产中锌的排放量总体减少约20%?!?/p>
无论法律有何变化,事实仍然是畜禽需要锌,并且在大多数情况下,锌需要用作饲料添加剂。
正如在线行业杂志ThePigSite上的动物营养专家所写的那样,“ 锌缺乏可能导致饲料摄入和生长减少,角化不全,伤口愈合受损,脱发,胸腺萎缩和免疫功能受损?!?/p>
他们还与欧盟动物饲料中使用的添加剂和产品或物质小组(FEEDAP)持有相同的意见,并指出:“ 对于生长猪的锌建议在各个国家机构之间有所不同,但随着体重的增加从每公斤100毫克增加至50毫克而降低?!?/p>
补充说:“最近的进展表明,氧化锌添加剂对仔猪生长的影响是通过多种调节途径实现的,但是这些进展包括:促进生长的作用,改善的肠屏障功能,免疫调节作用,离子分泌减少以及肠道菌群和细菌的稳定化。预防致病菌附着在肠绒毛上?!?/p>
他们还指出:“很明显,高水平的纳米氧化锌(1,500至3,000ppm)的使用对仔猪的健康和生产性能具有许多积极影响?!?尽管承认锌在土壤中的积累会阻止常规使用如此高剂量的锌。
当前,饲料工业正在寻找替代氧化锌作为饲料添加剂的方法。一种价格合理且易于消化的食品,可减少废物并因此减少向土壤的排放。
饲料行业的营养顾问IoannisMavromichalis博士在饲料市场期刊WattAg的最新文章中描述了可能的替代品,他写道:“如今,市场上有两种此类产品:
1.受?;さ难趸勘居θ乒覆浚ň莩蒲趸勘蛔然?,因此被认为是“丢失的”)并到达小肠以发挥其有益作用。?
2.多孔氧化锌,以极低的剂量使用,例如受?;さ难趸?,并声称与普通氧化锌具有相同的作用?!?
但是,Mavromichalis博士不是任何一种替代产品的大胆倡导者。在?;ぱ趸糠矫?,他解释了自己的做法,“...选择不将其用于我自己的仔猪饲料业务?!?对于多孔氧化锌,他是“不主张根据欧盟法规将其用作普通氧化锌的直接替代品,因为其浓度太低?!?/p>
似乎目前没有理想的替代品氧化锌作为饲料添加剂,但是随着土壤中锌含量的升高,可耕种耕作正受到影响。正如Mavromichalis博士所说:“据估计,在1973年至1983年之间,西欧的锌累积量约为每年0.41ppm。鉴于目前欧盟大多数耕地负担沉重,可以期望这种土地在几代人之内达到有毒水平是不合理的。而且,这就是为什么欧盟正在重新考虑其锌(和铜)政策的原因?!?/p>
农业需求冲突。畜禽养殖需要氧化锌,耕种过多。这种情况导致FEEDAP降低了氧化锌添加剂的含量,但仍然可以维持健康的家畜。随着全球肉类消费水平的提高,保持家禽和牲畜生产的效率非常重要。因此,看来至少到目前为止,氧化锌仍将是重要的饲料添加剂。
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